2月3日 郷土料理 2021年02月03日(水) 《郷土料理》 ・しっぽくうどん ・ほうれん草のおろし和え ・りんご 今月の郷土料理は香川県の”しっぽくうどん”です🍜 秋から冬にかけての寒い時期によく食べられている郷土料理です。 数種類の旬の野菜をいりこやかつおのだし汁で煮込み、うどんの上からかけます✨ 体があたたまる一品ですね🌞🎵