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2月3日 郷土料理

2021年02月03日(水)

《郷土料理》

・しっぽくうどん

・ほうれん草のおろし和え

・りんご

 

 

今月の郷土料理は香川県の”しっぽくうどん”です🍜

秋から冬にかけての寒い時期によく食べられている郷土料理です。

数種類の旬の野菜をいりこやかつおのだし汁で煮込み、うどんの上からかけます✨

体があたたまる一品ですね🌞🎵

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