10月18日 今日の給食
2023年10月18日(水)
・きつねうどん
・栗ごはん
・ちくわの磯辺揚げ
・白菜のしそ和え
・バナナ
・しらすと小松菜のうどん
・人参とわかめのうま煮
・バナナ
今日はまなびやCAMPから栗を頂いたので、うどんと一緒に栗ご飯を炊きました🌰！
栗にはビタミンBやCなどのビタミン類やカリウム、食物繊維が含まれているほか
渋みの元であるタンニンは抗酸化作用があります😊
栗をおうちで食べるときには、一晩お水に漬けておくと
水分が抜けて風味が落ちた栗や、中に虫がいる栗を取り除くことができますよ✨