給食に新鮮なお野菜を🥕まなびやファーム！
まなびやKIDS石ケ辻には同施設の２階に、まなびやCAMPという学童施設があり
上本町校、そして鶴見緑地校があるのですが、今日は学童に通う小学生のお兄さんお姉さんたちが
食育の一環として野菜を栽培している「まなびやファーム」という農園についてご紹介します✨
門真市にある関西最大級の屋上農園「アオゾラ農園」という畑をお借りして
野菜の種植えから収穫するまでを子どもたちが体験しています🥕
農薬や化学肥料を使用しないオーガニック農園で
毎週水曜日の水やりや雑草抜きなどを通して、食物への感謝の気持ちを育んでいます💖
夏にはピーマンや茄子、きゅうり、とうもろこしやスイカなどの夏野菜
冬には大根やカブ、ブロッコリーなどの冬野菜など季節に合わせた野菜を栽培しています✨
間引きや害虫対策にも気を使いながら丹精を込めて
ハリがあり、つやつやとした立派な野菜たちをたくさん作っています😊
もちろん収穫した野菜は授業のなかで子どもたちが調理をして食べるところまで
楽しんでいるのですが、ありがたいことに「収穫してすぐの新鮮な野菜を保育園でもどうぞ！」と
まなびやKIDSの給食室におすそ分けをしてくれます🍅！
お兄さんお姉さんからいただいたおいしいお野菜は、保育園での給食でも大人気✨
旬の野菜は栄養価が高く、うま味もたっぷりと含んでいるので
子どもたちが食べる給食にとってはとってうれしいことばかりです🍴本当においしいんです❕
給食に使うのはもちろん、食育で実際に子どもたちに野菜に触って👐ももらったりもしています👐
今年度からはまなびやKIDSの子どもたちがより、おいしい野菜と触れ合えるよう
まなびやファームとの連携をさらに深め、給食や食育の質を高めていきたいと思います✨
まなびやファームのとれたてお野菜を使った給食、楽しみにしていてくださいね💗