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給食ブログ

4月20日 今日の給食
給食


・ごはん

・春キャベツの肉野菜炒め

・さつま芋の煮物

・みそ汁

・オレンジ

通年出回っている冬キャベツと、この時期に出回る春キャベツ🌼

それぞれに含まれる栄養素の種類にはあまり差がありませんが

ビタミンC、カロテンの含有量が春キャベツの方が2~3倍多くなります✨

葉が柔らかく水分が多く甘みをより感じるのも春キャベツの特徴ですね🥰

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