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給食ブログ

8月10日 今日の給食
給食


・ふりかけごはん

・鮭のケチャマヨ焼き

・鶏ささみの春雨サラダ

・みそ汁

・白桃缶

 

・かゆ

・鮭と玉ねぎと白菜のやわらか煮

・人参とチンゲン菜のだし煮

 

 

 

パサパサしがちな鶏のささみ肉は

沸騰させずに低温でゆっくりと中まで火を通すと

しっとりとした口当たりになります😊✨

ささみを茹でた後の煮汁はほぐしたささみに

少し揉み込むと風味が増します🎵

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