7月27日 今日の給食🌟世界の料理”タイ”
2023年07月27日(木)
世界の料理⭐タイ
・カオマンガイ
・ポーピーアトード
・空心菜スープ
・オレンジ
・かゆ
・豚肉と人参のうま煮
・わかめと玉ねぎのとろとろ煮
・オレンジ
今日は月に一度の世界の料理（郷土料理）の献立です✨
今回は日本からも近いタイのお料理をつくりました！
様々な国が隣接するタイは、シンガポールやマレーシア
ミャンマーやベトナムなど他の国々食文化が混在しています😊
タイ料理のなかでも有名なカオマンガイ
そして揚げ春巻きのポーピアトード❕
本格的なポーピアトードになるとパクチーやナンプラー
チリソースのタレなどの香草や調味料使い、タイ料理の特徴である
ハーブの香りや辛味、酸味などをまるまると感じることが出来ます✨
お昼のおやつにはタイのドーナツ、カノム・カイ・ノッククラターを提供しました🍩
茹でつぶしたさつま芋に薄力粉、ベーキングパウダー、片栗粉（またはタピオカ粉）、砂糖を混ぜ
油できつね色になるまでこんがりと揚げた、さつま芋の甘さがとってもやさしいおやつです😆