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9月11日 今日の給食

2023年09月11日(月)

・ごはん

・鮭の揚げ煮

・チャプチェ

・みそ汁

・りんご

・軟飯

・鮭と人参とパプリカのミルク煮

・白菜と茄子と春雨のうま煮

・りんご

秋のおさかなで有名なうちのひとつ”秋鮭”🎣

秋鮭は産卵のために戻ってきた鮭で

卵や白子へ栄養や体脂肪が使われていて脂乗りは控えめ

さっぱりとした味わいが特徴です✨

そのまま焼くのはもちろん、煮物にしたり

混ぜご飯にしたり、お味噌汁にいれたりと

食卓にも取り入れやすい秋の食材です🎵

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