9月11日 今日の給食
2023年09月11日(月)
・ごはん
・鮭の揚げ煮
・チャプチェ
・みそ汁
・りんご
・軟飯
・鮭と人参とパプリカのミルク煮
・白菜と茄子と春雨のうま煮
・りんご
秋のおさかなで有名なうちのひとつ”秋鮭”🎣
秋鮭は産卵のために戻ってきた鮭で
卵や白子へ栄養や体脂肪が使われていて脂乗りは控えめ
さっぱりとした味わいが特徴です✨
そのまま焼くのはもちろん、煮物にしたり
混ぜご飯にしたり、お味噌汁にいれたりと
食卓にも取り入れやすい秋の食材です🎵