４月１１日 今日の給食
2024年04月11日(木)
・ごはん
・ひじき鶏つくね
・切干大根の煮物
・すまし汁
今日は栄養たっぷりのひじきや切干大根を使った献立です✨
ひじきと切干大根は共にカルシウムが多く含まれていて
カリウムや鉄分などの栄養素も摂取することができます🌈
腸内環境を整えてくれる食物繊維も豊富に含まれていますが
どちらの食材も消化がしにくい不溶性食物繊維ですので、ヨウ素の観点からみても
２歳さんでは乾燥ひじきで１日５ｇほどの摂取量が目安と言われています😊