６月１７日 世界の料理🌟アイルランド
2025年06月17日(火)
【幼児食】
・ご飯
・フィッシュアンドチップス
・ストービーズ
・スコッチブロス
今日は世界の料理の日、イギリス料理です。
有名なフィッシュアンドチップスは衣にベーキングパウダーを使い
サクサク食感に揚がっています🐟
ストービーズは見た目が肉じゃがの様ですが
お肉は牛ひき肉を使いコンソメで煮込んでいます。
セロリの風味がさわやかな味わいです😊
スコッチブロスは野菜と押麦、白いんげんが入って
ぐつぐつと柔らかく煮込んだスープです。
味付けは塩コショウのみですが
食材の旨味が溶け出した滋味深い味わいです。
おやつはトライフル✨
スポンジケーキと
フルーツとホイップクリームが
層になったデザートです。