食育🌟もみもみ副菜づくり
2023年12月01日(金)
みんなで給食の副菜づくりを行いました。
始めにどんな野菜を使ってつくるのかを見ていきます🥬
子ども達のお顔ぐらいある大きな白菜！
きゅうりの写真を見ると「きゅうり！きゅうり！」とにじ組のお友達がおしえてくれました🌟
野菜の名前を少しずつ覚えてきています😊
作り方をきいたら、
目の前で1人ずつ袋に入れてもらいます。
じーっと見つめて興味深々！やる気満々？
白菜、きゅうり、塩昆布がはいりました🥒
袋をもらったら、もみもみスタート！
野菜から水分を出して、塩昆布の味を馴染ませていきます。
おひさま組のお友達も上手にできていましたよ👏
もみもみできたら、自分のお皿の盛り付けもらいます。
「どのくらい食べる？」と聞かれて自分の食べる量を考えていました。
いつもは野菜が苦手なお友達が「もっともっと！」と2倍の量に😲しっかり完食していました❣
自分たちで作った給食に嬉しそうな子ども達でした🥰
ジップロックを使ってもみもみすると子どもたちと一緒にクッキングが行いやすいです。
中身の食材の変化を観察できますし、周りが汚れる心配もありません。
和え物や漬物、マッシュ野菜などおうちでも是非一緒に作ってみてください🎶