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7月28日　今日の給食

2023年07月28日(金)

・ごはん

・カラスカレイの竜田焼き

・白菜のぶたしゃぶサラダ

・みそ汁

・白桃缶

・かゆ

・カラスカレイと白菜のだし煮

・じゃが芋と人参のおやき

ぶたしゃぶサラダに使っている豚肉は片栗粉を薄くまぶして茹でています✨

片栗粉をまぶして茹でるとやわらかく、しっとりと仕上がります😊

氷水で急冷することも可能ですが時間があれば冷蔵庫でそのまま

冷やすと水っぽくならずに旨みがギュッと詰まったぶたしゃぶになりますよ🌈

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