1月29日 今日の給食
2024年01月29日(月)
・ごはん
・鶏の塩麴焼き
・白菜とツナのとろとろ煮
・みそ汁
今日は鶏のもも肉を使った鶏の塩麴焼きです🐔
食べやすい大きさに切った鶏もも肉と玉ねぎを塩麴で
軽く浸けて、オーブンかフライパンで焼くだけで
しっとりとしたおいしい塩麴焼きができます✨
塩麴はお肉の分量の約0.08%ほど（肉100g：塩麴8g）の分量で浸けると
子どもでも食べやすい味付けになるかと思います😊
・ごはん
・鶏の塩麴焼き
・白菜とツナのとろとろ煮
・みそ汁
今日は鶏のもも肉を使った鶏の塩麴焼きです🐔
食べやすい大きさに切った鶏もも肉と玉ねぎを塩麴で
軽く浸けて、オーブンかフライパンで焼くだけで
しっとりとしたおいしい塩麴焼きができます✨
塩麴はお肉の分量の約0.08%ほど（肉100g：塩麴8g）の分量で浸けると
子どもでも食べやすい味付けになるかと思います😊