２月２８日 今日の給食
2024年02月28日(水)
・ご飯
・コロッケ
・おからと菜の花のサラダ
・すまし汁
今日は今が旬の菜の花を使った副菜です🌼
春らしい苦みが美味しい菜の花ですが
子どもたちには少し刺激が強いかもしれません。
初めて触れる食材には良いイメージを持ってもらいたいので
苦みが和らぐように切ってからしっかり茹でて
おから・ごま・マヨネーズで和えました🥗
結果は・・・みんな嫌がらずに完食！
おかわりも全て無くなっていて驚きました😲✨
春の訪れを知らせる菜の花をみんなが好きになってくれると嬉しいです。